Sahne-Karamel-Bonbons selbst hergestellt – Der OG berichtet

MMMHHH lecker! OG Experimente 2014 - Bonbons

Um richtig leckere Sahne-Karamell-Bonbons selber zu machen braucht Ihr:

-500 g Zucker         – Messbecher

-200 ml Wasser      – Schneebesen

-1 El Honig             – TopfOG Experimente 2014 - Honig

-100 ml Sahne        – Löffel

-2 EL Butter

Den Zucker, Honig und das Wasser müsst ihr so lange kochen lassen, bis das ganze Wasser verdampft ist und die Masse zäh, klebrig und gold-braun geworden ist.

Dazu rührt Ihr die Sahne ein und zum Schluss gebt ihr noch die Butter dazu.

OG Experimente 2014 - rühren 1

OG Experimente 2014 - rühren 3OG Experimente 2014 - rühren 2

Diese Karamellmasse gebt ihr nun in kleinen Portionen auf Backpapier und lasst es erkalten.

OG Experimente 2014 - Bonbon 1

 

Aber probiert dieses Rezept nicht alleine aus, da es wirklich heiß ist und spritzen kann. Fragt auf jeden Fall einen Erwachsenen!

Viel Spaß und guten Appetit

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